Rocky im Straßenverkehr

Der vierte Band der Reihe ROCK UND SEINE BANDE heißt ROCKY IM STRASSENVERKEHR und erzählt davon, wie Tim glaubt, bereits alles über die Regeln des Straßenverkehrs zu wissen. Als es fast zu einem Unfall kommt, verbieten die Eltern ihm das Radfahren. Was für ein Glück, dass gerade die Verkehrspolizei in der Schule ist und die Kinder unterrichtet. Ob Tim den Test besteht, damit seine Eltern ihm das Fahrrad zurückgeben?

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SaschaSalamander 27.10.2014, 09.43| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Rezensionen Buch

Statistik KW 43

SaschaSalamander 26.10.2014, 20.54| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Statistik

Dark Hideout

DARK HIDEOUT ist ein Einzelband aus dem Horror-Genre. Die Bilder der vorschau haben mich sofort neugierig gemacht, und ich hoffte auf eine richtig schaurig-schöne Story, wie sie typisch ist für japanischen Horror: hintergründig, psychologisch, schräg und ziemlich böse. Ich wurde nicht enttäuscht: 

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SaschaSalamander 20.10.2014, 08.47| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Manga

Statistik KW 42

SaschaSalamander 19.10.2014, 20.53| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Statistik

Statistik KW 41

SaschaSalamander 12.10.2014, 20.55| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Statistik

Freddy Fresh mit Wilmersburger

Meine Suche nach dem perfekten Pizza Lieferdienst ist ja seit der Umstellung auf pflanzliche Koste einen richtige Odyssee geworden. Problem: fast jeder gibt Ei oder Margarine oder gar beides in den Teig. Trotzdem, ein paar Möglichkeiten hatte ich gefunden: >New Yorkers< kann sich nicht entscheiden, ob er liefern will oder nicht. >Freddy< war bisher zwar vegan möglich aber zu teuer und zu trocken. >Jet Pizza< mein bisheriger Favorit, supersaftig und günstig, nur leider ohne Käse.

Freddy Fresh hat also jetzt die Zeichen der Zeit erkannt und fängt nun an, auch Pizza mit Wilmersburger anzubieten. Veganer Käseersatz. Ich war neugierig, aber auch skeptisch. Wilmersburger schmilzt nicht und schmeckt relativ neutral, außer man bearbeitet ihn ein wenig. Ob Freddy das schaffen würde?

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SaschaSalamander 12.10.2014, 08.43| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: V-Nürnberg

Avocadobrot mit Tomate und Feldsalat

Naja, Rezept ist übertrieben. Und ich kann auch nicht behaupten, dass das Foto hübsch geworden ist. Stört mich nicht, denn das Brot schmeckt einfach genial. Wenn ich keine Lust oder Zeit fürs Kochen habe, darf es gerne was Einfaches sein. 

Brot, Avocadocreme, Tomaten, etwas Wilmersburger und Feldsalat.

Und unter dem Bild texte ich Euch etwas zu, falls Ihr das lesen wollt ;-)

Avocado.Früher hab ich mich nicht an diese Frucht getraut, war mir irgendwie suspekt: glitschig und geschmacklos. Aber im Grunde ist Avocado genial. Weich und cremig wie Butter, geschmacklich sehr neutral und damit perfekt wandelbar als Grundlage für Süßspeisen, Brotaufstriche und was einem sonst noch einfällt. Sie verleiht vielen Rezepten einen unvergleichlichen Schmelz.

Hier mal nur zur Avocadocreme aufs Brot: einfach eine Viertel Avocado mit der Gabel zerdrücken. Würzen mit etwas Pfeffer und Kala Narmak (dazu gleich mehr). Konsistenz und Geschmack ähneln verblüffend dem von hartgekochtem, zerdrücktem Ei. WOW! 

Wer es nachhaltig möchte, sollte die Avocado im Bioladen kaufen. Wer sparen muss, kriegt sie für ein Bruchteil des Geldes auch bei Aldi für rund 80 Cent. 80 Cent klingt erstmal teuer für eine Frucht. ABER: aus einer Avocado kriege ich die Menge für rund vier "hartgekochte Eier". Und, 20 Cent für ein Ei, das ist unverschämt günstig. Also soll keiner sagen, dass Avocado zu teuer sei für seinen Geldbeutel ;-)

http://www.alles-vegetarisch.de/gewuerze-vegan-schwarzes-salz-schwefelig-aromatisch-eigeschmack-pflanzlich,art-3732

Kala Narmak Salz nennt sich auch "Black Salt". Man kriegt es im Asialaden oder online z.B. bei >Alles-Vegetarisch<. Es ist ein Steinsalz, das durch seinen Schwefelgehalt wirklich verblüffend original nach Eigelb schmeckt. Ich verwende es als Salzersatz gerne dort, wo ich früher Eier für den Geschmack beigefügt habe, etwa im Salat, in der Suppe oder auf dem Brot. 

Zu Tomaten und Feldsalat werd ich jetzt mal nix sagen. Und zum Wilmersburger nur soviel: veganer Käse-Ersatz, mein Favorit und geschmacklich nicht identisch aber nahe dran. Super für Umsteiger, aber nach ein paar Wochen / Monaten braucht man ihn gar nicht mehr. Ist eher Deko oder Gewohnheit, dass ich den darüberstreue. Ist von den Inhaltsstoffen her nicht wirklich vereinbar mit gesunder Ernährung, aber die paar Krümel sehen hübsch aus und sind sehr lecker. Perfekt, um damit mein Brot abzurunden.

Köstlich! Glück ... ist ein Tomatenbrot mit Ei Avocado ;-)

SaschaSalamander 07.10.2014, 08.45| (2/2) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: V-Rezept

Die Lügen der Anderen

INHALT

Drei Pärchen lernen sich in Florida am Pool kennen. Sie genießen die gemeinsame Freizeit und beschließen sich auch zu Hause in England zu treffen. Doch kurz vor ihrer Abreise wird ein Mädchen tot aufgefunden, und die Urlaubsgäste geraten unter Beobachtung. Als sie sich nun fernab des Tatorts, zurück in der Heimat, wiedersehen, ist die Stimmung getrübt von Misstrauen. So hübsch die Fassade nach außen aussehen mag, jedes Ehepaar hat seine eigenen Sorgen, Ängste und vor allem Geheimnisse. Gute Mine zum bösen Spiel, dahinter brodelt es. Und dann geschieht ein weiterer Mord ...

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SaschaSalamander 06.10.2014, 09.12| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Rezensionen Buch

Statistik KW 40

SaschaSalamander 05.10.2014, 20.54| (0/0) Kommentare | PL | einsortiert in: Statistik